Imate vprašanje o peči za pico, temperaturi peke ali izbiri pravega modela? Spodaj smo zbrali odgovore na najpogostejša vprašanja o pečeh za pico Nero, pripravi napolitanske pice in uporabi dodatkov.
Za pravo napolitansko pico mora peč doseči zelo visoko temperaturo, običajno med 400 °C in 500 °C. Pri takšni temperaturi je pica pečena v približno 60–90 sekundah, kar ustvari značilno hrustljavo skorjo in mehko sredico.
Večina plinskih peči za pico doseže primerno temperaturo v približno 20–25 minutah. Ko je peč dovolj segreta, lahko pico spečete že v približno eni minuti.
Za lažjo pripravo priporočamo nekaj osnovnih dodatkov:
Prijavite se na naše novice in bodite med prvimi obveščeni o ekskluzivnih ponudbah, novih izdelkih in nasvetih za popolno peko pic doma. Ne zamudite nobenih novosti!
