Pico zabava na prostem uspe, če imate tri stvari: dovolj vročo peč, testo pripravljeno dan prej in pico postajo, kjer si gostje sami obložijo pico. Računajte na 1–2 pici na osebo in 250 g testa na pico. Če peči nimate, jo lahko najamete: pri NeRo dnevni najem plinske peči stane 25 €, vikend 50 € in teden 100 €.
Spodaj je načrt od priprave do zadnje pice večera.
Ključna dejstva
- Količina: 1–2 pici na osebo, 250 g testa na pico.
- Testo: pripravite 1–2 dni prej.
- Peč: segrejte 25–30 minut pred prvo pico.
- Tempo: v peči za pico pica na minuto ali dve.
- Najem peči NeRo: 25 € dan, 50 € vikend, 100 € teden.
Koliko testa potrebujete
| Gostov | Pic | Testa |
|---|---|---|
| 6 | 8–10 | 2–2,5 kg |
| 10 | 14–16 | 3,5–4 kg |
| 20 | 25–30 | 6,5–7,5 kg |
Recept za večjo količino: poolish testo za 8 pic. Za zelo velike skupine preberite članek pica maraton: 30 pic v 3 urah.
Načrt zabave
Dan ali dva prej
- pripravite testo in ga oblikujte v kroglice,
- kupite sestavine in preverite plin v jeklenki,
- določite mesto za peč: stabilna, negorljiva podlaga, zavetrje, dovolj prostora okoli.
Na dan zabave
- 2–3 ure prej: kroglice vzemite iz hladilnika.
- 1 uro prej: pripravite pico postajo z nadevi.
- 30 minut prej: prižite peč.
- Ob prihodu gostov: prva pica naj bo marinara ali margherita, da preverite temperaturo.
Pico postaja
Na mizo ob peči pripravite omako, natrgano mozzarello, 4–6 nadevov v posodicah, baziliko, olje in zdrob za lopar. Gostje raztegnejo in obložijo svojo pico, vi pa jo spečete. Opozorite jih, naj pico obložijo skromno, sicer se prilepi na lopar.
Nasvet
Peč naj ima enega „pečarja“, ki vstavlja in vrti pice. Gostje se zabavajo ob oblaganju, pice pa so pečene enakomerno.
Najem peči za pico
Če peči še nimate ali jo želite pred nakupom preizkusiti, jo lahko najamete. Pri NeRo oddajamo plinske peči za pico:
| Najem | Cena |
|---|---|
| Dnevni | 25 € |
| Vikend (petek, sobota, nedelja) | 50 € |
| Tedenski | 100 € |
Cene veljajo na dan 11. 11. 2026. Povpraševanje pošljete na strani najem peči za pico.
Vam je bila peč všeč? Plinska Nero 40 se segreje do 500 °C in speče pico v približno minuti.
Varnost
- peč naj stoji stabilno, stran od otrok in vnetljivih predmetov,
- pripravite toplotno odporne rokavice,
- peč uporabljajte samo na prostem,
- pokrijte jo šele, ko se popolnoma ohladi.
Opozorilo
Otroci naj pri peči ne pomagajo brez nadzora. Ohišje in kamen sta zelo vroča še dolgo po peki.
Zaključek
Za uspešno pico zabavo pripravite testo vnaprej, uredite pico postajo in eni osebi zaupajte peč. Če peči nimate, jo najamite za dan ali vikend. Prva peka v novi peči bo lažja s člankom prva peka brez panike.
Pogosta vprašanja
Koliko pic potrebujem na osebo?
1–2 pici, odvisno od apetita in drugih jedi. Računajte 250 g testa na pico.
Koliko stane najem peči za pico?
Pri NeRo 25 € na dan, 50 € za vikend in 100 € za teden (11. 11. 2026).
Kakšno peč dobim v najem?
Plinsko peč za pico. Podrobnosti uskladimo ob povpraševanju.
Koliko pic spečem v uri?
V peči za pico približno pico na minuto ali dve, odvisno od ritma in števila ljudi.
Kdaj prižgem peč?
25–30 minut pred prvo pico.
